عاش في قرية إسبانية رجل عجوز اسمه دون كيشوت. كان يقرأ كتب الفرسان ليلا ونهارا حتى اختلط عليه الواقع بالخيال.قرر أن يصبح فارسا شجاعا ينقذ الضعفاء ويحارب الشر. لبس درعا قديما صدئا، وركب حصانه النحيل، وخرج إلى المغامرة.رافقه فلاح بسيط اسمه سانشو على حماره. كان سانشو واقعيا يحب الطعام والنوم، بينما كان سيده يحلم بالبطولات العظيمة.رأى دون كيشوت في السهل طواحين الهواء الكبيرة، فظنها عمالقة مخيفة تحرك أذرعها الطويلة في الهواء.صاح سانشو: إنها طواحين يا سيدي، لا عمالقة! لكن دون كيشوت لم يسمع، واندفع بحصانه نحوها رافعا رمحه بشجاعة.ضرب رمحه ذراع الطاحونة، فدارت الريح ورمته على الأرض بقوة. سقط هو وحصانه، وتألم كثيرا من السقطة.أسرع سانشو إليه وقال: ألم أقل لك إنها طواحين؟ فأجاب دون كيشوت: لقد سحرها ساحر شرير وحول العمالقة إلى طواحين.واصل الاثنان رحلتهما من مغامرة إلى أخرى. ضحك الناس من جنون الفارس، لكن قلبه الحالم ظل نبيلا وطيبا حتى النهاية.